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■pranzo di pasta(パスタランチ)
1,650円
前菜・パスタ・自家製パン・ドルチェ・カフェ
2025年1月〜
■pranzo di pesce(お魚のランチ)
1,800円
前菜・魚料理・自家製パン・ドルチェ・カフェ
■pranzo di carne(お肉のランチ)
1,800円
前菜・肉料理・自家製パン・ドルチェ・カフェ
■speciale(スペチャーレ ランチ)
2,750円
前菜・パスタ・魚料理または肉料理・自家製パン・ドルチェ・カフェ
2025年1月〜
■corso di pranzo(coccolo コース)※予約制
3,850円
前菜の盛り合わせ・パスタ・田島牛のタリアータ・自家製パン・ドルチェ・カフェ
2025年1月〜
※金額表記は消費税込になります。
■お食事のお客様は、coperto(コペルト)代としてお一人様300円頂戴致します。
(自家製パン・グリッシーニがついてます)
■Antipasti(前菜)
◇おまかせ前菜の盛り合わせ・・・1,595円
◇本日の鮮魚のカルパッチョ インサラータ・・・1,320円
◇高知春野産フルーツトマトと生ハムのサラダ・・・1100円
◇高知県産 四万十鶏の砂肝と茸のコンフィー・・・990円
◇高知県産 土佐ポークとじゃが芋の田舎風パテ 小野菜のピクルスを添えて・・・1045円
◇高知県産 温野菜のバーニャカウダ・・・990円
◇ゴルゴンゾーラチーズの冷たいチーズフォンデュ・・・1,190円
◇本日のチーズ盛り合わせ・・・1,375円
◇イタリア産 生ハムとサラミの盛り合わせ・・・1,430円
◇高知県産 紅はるかさつま芋のポタージュ・・・660円
■Pasta(パスタ)
◇北海道産 生雲丹と卵黄のカルボナーラ タリオリーニ・・・2530円
◇ラザーニャ・アッラ・ボロネーゼ・・・1,540円
◇駿河産 桜エビとルッコラのペペロンチーノ スパゲッティーニ・・・1,540円
◇北海道産 スモークサーモンのレモンクリーム タリアテッレ・・・1,595円
◇高知県産 鹿肉と茸のラグー パッパルデッレ・・・1,650円
◇高知県産 イノシシのボロネーゼ タリアテッレ・・・1650円
■Pesci(魚料理)
◇高知県産 イサキのポワレ フルーツトマトのケッカソース・・・1,650円
◇高知県産 真鯛と旬野菜のカルトッチョ ・・・1,650円
◇高知県産 チ鯛のアクアパッツァ ・・・1,980円
■Carni(肉料理)
◇愛媛県産 松山鶏のインボルティーニ ハニービネガーソース・・・1,540円
◇高知県産 田島牛いちぼの瞬間スモーク・・・2,640円
◇スペイン産 ラパンと旬野菜のブレゼ・・・1980円
◇ニュージーランド産 骨付き仔羊のロティ ポートワインソース・・・2,860円
◇ニュージーランド産 骨付き仔牛ロースのロティ マルサラソース・・・2,860円
■Spaghetti(スパゲティー)
「紐という意味のパスタ。どんなソースにもよく合います」
◇アラビアータ・・・1,430円
◇自家製パンチェッタと温泉卵のカルボナーラ・・・1,485円
◇自家製ツナときのこのボスカイオーラ・・・1,485円
◇ブッタネスカ・・・1,485円
◇アマトリチャーナ・・・1,485円
◇フレッシュトマトとモッツァレラチーズ・・・1,540円
◇ボンゴレ ロッソorビアンコ・・・1,540円
◇旬菜とカラスミ ペペロンチーノ・・・1,540円
◇真っ黒イカ墨ソース・・・1,595円
◇ペスカトーレ・・・1,650円
■Linguine(リングイネ)
「断面が楕円形をしているパスタ」
◇スモークサーモンのクリーム・・・1,540円
◇プロシュート・ルッコラ・ひよこ豆のトマトソース・・・1,595円
◇イタリア産 プロシュートとゴルゴンゾーラチーズ・・・1,650円
◇ペスカトーレ・・・1,650円
■Penne(ペンネ)
「斜めに切ったペン先のような形のショートパスタ」
◇アラビアータ・・・1,430円
◇ボロネーゼ・・・1,595円
◇イタリア産 プロシュートとゴルゴンゾーラソース・・・1,650円
◇ペスカトーレ・・・1,650円
■Tagliatelle(タリアテッレ)
「幅6~7mmのきしめん状パスタ、手打ちパスタの代表的なものです。」
◇自家製パンチェッタと温泉卵のカルボナーラ・・・1,485円
◇フレッシュトマトとモッツァレラチーズ・・・1,540円
◇スモークサーモンのクリーム ほうれん草のタリアテッレ・・・1,540円
◇ボロネーゼ・・・1,595円
◇イタリア産 プロシュートとゴルゴンゾーラチーズ・・・1,650円
◇ペスカトーレ・・・1,650円
■Taglioline(タリオリーニ)
「幅1~1.2mm程の細いパスタ、こしのある歯ごたえがどんなソースにもよく合います」
◇菜園風トマトソース・・・1,485円
◇プッタネスカ・・・1,485円
◇フレッシュトマトとモッツァレラチーズ・・・1,540円
■Pappardelle(パッパルデッレ)
「幅3.8mmの大きい平打ち麺。」
◇プロシュート・ルッコラ・ひよこ豆のトマトソース・・・1,540円
◇ボロネーゼ・・・1,540円
◇イタリア産 プロシュートとゴルゴンゾーラチーズ・・・1,650円
■Bigoli(ビゴリ)
「トルキオ・ペル・ビゴリという専用圧搾機で絞り出して作るパスタ。」
◇アマトリチャーナ・・・1,485円
◇プロシュート・ルッコラ・ひよこ豆のトマトソース・・・1,540円
◇ペスカトーレ・・・1,650円
■Maccheroni alla Chitarra(マッケローニ・アッラ・キターラ)
「アブルッツオ地方の伝統的なパスタ、弦を張った形がギターに似ていることから、その名があるキターラという専用器具で作る。」
◇自家製ツナときのこのボスカイオーラ・・・1,485円
◇プロシュート・ルッコラ・ひよこ豆のトマトソース・・・1,540円
◇ペスカトーレ・・・1,650円
■Spaghetti al torchio(トルキオ スパゲティー)
「トルキオ・ペル・ビゴリという専用圧搾機で絞り出して作ったスパゲティー。」
◇菜園風トマトソース・・・1,485円
◇自家製ツナときのこのボスカイオーラ・・・1,485円
◇フレッシュトマトとモッツァレラチーズ・・・1,540円
■Gnoochi(ニョッキ)
「じゃが芋・小麦粉・卵の水分だけで作る弾力と柔らかな口当たりが特徴。」
◇アラビアータ・・・1,430円
◇ミネストローネ・・・1,485円
◇イタリアン産 プロジュートとゴルゴンゾーラチーズ・・・1,650円
■Orecchiette(オレキエッテ)
「プーリア地方で作られる小さな耳の形をしたショートパスタ」
◇ミネストローネ・・・1,485円
◇アンチョビと旬菜 カラスミがけ・・・1,595円
◇ペスカトーレ・・・1,650円
■Ravioli(ラヴィオリ)
「パスタ生地にじゃが芋、チーズを詰めたパスタ。」
◇ミネストローネ・・・1,485円
◇フレッシュトマトとモッツァレラチーズ・・・1,540円
◇イタリア産 プロシュートとゴルゴンゾーラチーズ・・・1,650円
■DOLCE
◇ドリンクセット・・・900円
「ドリンクメニューよりお選びください。
◇キャラメルとチョコレートのベークドチーズケーキ・・・550円
「ほろ苦いキャラメルとチョコレートのしっとりチーズケーキ」
◇ミックスベリーのガトーショコラ・・・550円
「濃厚なチョコと後から香るベリーの甘酸っぱさが楽しめるケーキ」
◇coccolo セミフレッド ティラミス・・・605円
◇ズコット・・・605円
「丸いドーム型のケーキ。中にはナッツやチョコレートチップの入った生クリームたっぷり。ラム酒の香りが贅沢な味わいです。」
※金額表記は消費税込になります。
■Beer
◇キリン生ビール・・・660円
◇ハートランドビール・・・550円
◇ノンアルコールビール・・・495円
■Vino
◇グラスワイン・・・660円
■Cocktail
660円
◇マダムロゼ
◇カシスオレンジ
◇カシスソーダ
◇モスコミュール
◇スクリュードライバー
◇ソルティードッグ
◇ジンバック
◇ジントニック
◇ジンリッキー
◇カンパリオレンジ
◇カンパリソーダ
◇スプモーニ
◇ファジーネーブル
◇アプリコットソーダ
◇シャンディーガフ
etc...
■SANGRIA(サングリア)
715円
赤ワインをオレンジジュースで割り、フルーツを加えて作るスペイン・アンダルシア発祥のカクテル
■Cocktail di vino
660円
◇ティント・ディ・ベラーノ
「赤ワイン+トニック+レモン」
◇キティ
「赤ワイン+ジンジャーエール」
◇オペレーター
「白ワイン+ジンジャーエール」
◇キール
「白ワイン+カシス」
◇スップリッツァー
「白ワイン+ソーダ」
◇梅赤ワイン
「赤ワイン+梅酒」
◇梅白ワイン
「白ワイン+梅酒」
■Non alcolica
◇ペリエ(フランスの炭酸水)・・・440円
◇ベリーベリーベリエ・・・660円
◇自家製梅ペリエ・・・660円
◇山梨県産 ぶどうジュース・・・550円
◇オレンジジュース・・・440円
◇アップルジュース・・・440円
◇グレープフルーツ・・・440円
◇ジンジャーエール・・・440円
◇ウーロン茶・・・330円
■Sparkling&Shampagne
◇SANTERO PINOT CHARDONNAY(イタリア) 200m/750m・・・1,100円/3,300円
「サンテロ ピノ シャルドネ」
◇CONO SUR SPARKLING WINE BRUT(チリ)・・・4400円
「コノスル スパークリング」
◇NAVERAN CAVA BRUT ESPECIAL(スペイン)・・・5,500円
「ナヴェラン ブリュット エスペシャル」
◇GUY DE SAINT FLAVY CHAMPAGNE(フランス/シャンパーニュ)・・・8250円
「ギィ ド サン フラヴィー」
◇MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL NV(フランス/シャンパーニュ)・・・9900円
「モエ エ シャンドン ブリュット」
■Vino Biano 白ワイン
◇GRAN TARAPACA Chardonnay(チリ/セントラルヴァレー)・・・2,800円
「グラン タラパカ シャルドネ」果実味のあるバランスの良いワイン
◇SIL VANER CLASSIC(ドイツ/ラインヘッセン)・・・3,850円
「シルヴァーナ クラシック」骨格のしっかりした味わいで、ミネラル感も広がります
◇VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO(イタリア/トスカーナ)・・・3,850円
「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」果実味豊富なしっかりとした味わい
◇A MANO BIANCO(イタリア/プーリア)・・・4,000円
「ア・マーノ ビアンコ」香りは上品で口当たりはなめらか
◇WILLIAM FEVRE SHABLIS(フランス/ブルゴーニュ)・・・4,950円
「ウィリアム フェーブル シャブリ」ミネラルと果実味をあわせもち、シャープでしかもリッチな味わい
◇BOUZERON AUGOTE DOMAINE A. ET P. DE VILLAINE(フランス/ブルゴーニュ)・・・5,500円
「ドメーヌ ア エ ペード ヴィレーヌ ブーズロン アリゴテ」果実味とミネラル 酸味が重なってコクのある味わい
◇CA'RUGATE SOAVE CLASSICO MONTE FIORENTINE(イタリア/ヴェネト)・・・5,500円
「ソアーベ クラシコ モンテ フィオレンティーネ」はつらつとした酸が非常にここち良い
◇Antica Marneria Rubicone Bianco(イタリア/ロマーニャ)・・・6050円
「アンティカ マリネリア ルビコーネ ビアンコ」果実のフレッシュさが口一杯に広がり、ミネラル感がたっぷり
◇COTES DE RHONE VILLAGES SAINT MAURICE BLAN(フランス/コートデュローヌ)・・・7700円
「コートデュローヌ ヴィラージュ サン モーリスブラン」まろやかさと爽やかさを兼ねそろえた絶妙な味わい
■Vino Rosso 赤ワイン
◇TAMAYA CABERNET RESERVA'10(チリ/リマリ・ヴァレ)・・・3,630円
「タマヤ カルメネール レゼルバ」ボリューム感とエレガントさを兼ね備えた自然派ワイン
◇Monero Rosso di Toscana(イタリア/トスカーナ)・・・3,500円
「マネーロ ロッソ ディ トスカーナ」濃厚なアロマが感じられ、深みのある味わい
◇FARNESE CASALE VECCHIO MONTEOULCIANO D'ABRUZZO 10(イタリア/アプルッツォ)・・・4,620円
「ファルネーゼ カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 」
◇VOLPIA CHIANTI CLASSICO 08(イタリア/トスカーナ)・・・4,950円
「ヴォルパイア キャンティ クラシコ」濃厚だけれどもエレガントでバランスのとれた柔らかい味わい
◇SILVER LABEL JUAN GIL 08(スペイン/ファミーリア)・・・5,830円
「シルバー ラベル ファン ヒル」オークのエレガントなバランスが素晴らしく、深みのある果実の旨味が力強い
◇PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VUTURE RISERVA 06(イタリア/バジリカータ)・・・6600円
「アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ・リセルヴァ・ピアーノ・デル・チェッロ」フレッシュでエレガントな果実味 しっかりとした味わい
◇LEO RIPANUS OFFIDA 05(イタリア/マルケ)・・・7480円
「レオ リパヌス オッフィーダ」香りはデリケートで芳醇。風味豊かでしっかりしたボティ
◇CHATEAU des LAURETS 08(フランス/ボルドー)・・・9350円
「シャトー デ ローレ」柔らかくコクがあり、しっかりとした後味
◇ROSSO PICENO SUPERIORE ROGGIO DEL FILARE 05(イタリア/マルケ)・・・9350円
「ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ」エレガントで、凝縮味のある力強さ
■Vino Bianco 白ワイン 375ml
◇frascat superiore secco(イタリア/ラッィオ)・・・2200円
「フラスカティ スペリオーレ セッコ」
◇Chateau Tertre de Launay(フランス/ボルドー)・・・2,200円
「シャトー テルトル ドゥ ローネイ」
◇ARUGABRANCA CLAREZA(日本/山梨)・・・2,200円
「アルガブランカ クラレーザ」
■Vino Rosso 赤ワイン 375ml
◇Corvo Rosso(イタリア/シチリア)・・・1980円
「コルヴォ ロッソ」
◇De Rhone rouge(フランス/ローヌ)・・・1980円
「デュローヌ ルージュ」
◇ARUGA BRANCA CLAN(日本/山梨)・・・2,200円
「アルガブランカ クラン」
◇Chateau st didier parnac(フランス/カオール)・・・2,530円
「シャトー サンディディエ パルナック」
※金額表記は消費税込になります。
■飲み放題のパーティープランもございます
5,500円〜
予約制
お問い合わせくださいませ。
※金額表記は消費税込になります。